ワカメの炒め物
Nくんくん @cook_40041274
一品足りない時に、簡単に美味しい炒め物！
このレシピの生い立ち
子供達のお弁当作り中に、彩りと栄養バランスと手軽さを考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメは水で戻し、必要であれば一口大に切り、水を切っておく。
油揚げは、1センチ幅の短冊切りに。 - 2
フライパンにごま油を熱し、中火〜弱火で1.を炒める。
- 3
全体に油がなじみ火が通ったら、めんつゆと本みりんを加え、水分を飛ばすように炒めて仕上げる。
コツ・ポイント
炒めているときにワカメが飛ばないよう、気をつけましょう。
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