簡単!銀鮭もやしのピリ辛炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

唐辛子オイルでピリ辛!

このレシピの生い立ち
銀鮭のもやし炒めをちょっとピリ辛にしました。

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材料

2人分
  1. 銀鮭 1切れ
  2. もやし 1/2袋
  3. 小松菜 1わ
  4. 唐辛子 少々
  5. 醤油、酒、鶏がらスープの素 各小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を良く洗って端を1cm切って短く切る。
    もやしと一緒に耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。

  2. 2

    鮭の皮と骨を取る。

  3. 3

    フライパンに油少々で片面3分反して2分しっかり焼く。

  4. 4

    鮭をくずして寄せて、油を少し足して唐辛子を加えて香りを出す。

  5. 5

    野菜を加えて軽く炒める。

  6. 6

    調味料を加えて軽く炒める。

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:20302401
銀鮭のフライパン焼き ID:17902420

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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