春キャベツと豚肉の厚揚げ味噌炒め
まいのごはん。 @cook_40299428
旬の春キャベツ！厚揚げと一緒に炒めました。どちらもお手頃◎おかずやお弁当に最適です！
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツとお手頃な厚揚げで節約レシピを作りたかったので♪
春キャベツと豚肉の厚揚げ味噌炒め
旬の春キャベツ！厚揚げと一緒に炒めました。どちらもお手頃◎おかずやお弁当に最適です！
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツとお手頃な厚揚げで節約レシピを作りたかったので♪
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふっておく。キャベツはざく切りにする。厚揚げは8等分に切っておく。
- 2
熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼く。色が変わってきたら厚揚げを入れ焼き色が少しつくまで焼く。
- 3
キャベツを入れ、サッと炒めたら、合わせ調味料を全体に回し入れ、よく絡め炒める。
コツ・ポイント
★仕上げに、白いりごまをのせてね♪
★キャベツはささっと炒めすぎずに。
★お好みで、豆板醤を加えても◎
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