炊飯器 ズボラ ふろふき大根

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

味噌ダレもズボラ
レシピID:21838319

ふろふき大根もズボラ
とにかく楽がいい

簡単にしっかり栄養

このレシピの生い立ち
一石二三鳥求

残汁は大根からでたビタミンミネラル
水溶性食物繊維が豊富、捨てないで

尚、今回だしの味強め
だし量はご家庭で調整下さい

素のかわりに煮干適量そのまま投入も
添加物なくオススメ!

レシピID:21794388 ご参考に

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材料

3人分
  1. 大根 9〜10cm程度
  2. 和風だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は3〜3.5cm程度の輪切に
    十字入れて炊飯器へ
    大根の高さまで水入れ
    和風だしを振り入れ
    炊飯ボタン
    →完成

  2. 2

    食べる直前まで
    保温

    汁はお酒を飲んだ〆の
    夫のお茶漬けのだしに
    お茶漬けの素不要!

    冷やして翌朝の冷茶漬にも◎

  3. 3


    もちろん翌朝の味噌汁のだしにも◎

    ☆使用のだしの素の種類にもよりますが、味噌ダレなくてもかなり大根に味染みます

  4. 4


    味噌が苦手な娘には
    そのまま蜂蜜たらーりでやりました!
    大根と蜂蜜は相性よい
    風邪にも◎

  5. 5

    ※昆布でだしをとるのも
    もちろん美味しいですね
    その場合は
    事前に炊飯器で昆布水
    スタンバイが必要…めんどい私^^;

  6. 6

    初のお届けを下さいましたのはちぃちゃんママさん♡
    笑って作って下さった⁈
    嬉しい〜♪
    有難うございます
    ♡m(__)m♡

  7. 7

    2024.3.24更新
    トップ10入
    ありがとうございます
    ♡^ ^♡

コツ・ポイント

今回皮むき面取りしましたが
普段は皮のままです
皮に栄養があるので^ ^

もしくは皮だけ
私はキッチンでそのままバリバリ食います
これ、何年も私が風邪ひかない理由かも?
お行儀悪いが(笑)

リアクション

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レシピ作者

さんちゃん(╹◡╹)
に公開
管理栄養士54歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫+🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒6年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食!!の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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