もやしときゅうりのピリ辛和え
うさこのおうち @cook_40094213
安価に簡単に作れるので副菜やお弁当の隙間におすすめのおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは熱湯でゆでてざるにあける。冷まして水分を絞る。きゅうりは千切りにして塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。
- 2
合わせ調味料をボールに入れて作っておく。
- 3
もやしときゅうりは2に入れて混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで黒胡椒やごまを入れてもいいです。
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