もやしと海老のマヨネーズ炒め

もやし1袋は、軽くひげ根を取り、洗う。

筍、ピーマンを細切りにする。

海老は背中に切り込みを入れる。（下処理済みのバナメイエビを使用）

フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れ、もやしを軽く炒める。

筍、ピーマンを加える。

少し、しんなりしたら、海老を加える。

海老に火が通ったら、キムチ大さじ３、オイスターソース大さじ１を入れて、炒めあわせる。

仕上げに、水溶き片栗粉を適量入れ、トロミを付けて出来上がり。