食欲がない時は ゴーヤのキムマヨ炒め
deep_blue3155 @cook_40035606
ゴーヤの苦味もマヨネーズでまろやかに
ﾋﾟﾘ辛で食欲ﾓﾘﾓﾘ♪
このレシピの生い立ち
苦手な苦味も美味しく食べれるように
常備している調味料でささっと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ｺﾞｰﾔは縦に切り ﾜﾀの部分をｽﾌﾟｰﾝなどですくって取り除き2～3mm程度の厚みに切り塩水に15分程度つけておく
- 2
もやしは洗って水を切っておく 豚肉を食べやすい大きさに切り熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め 塩・胡椒をしておく
- 3
ｺﾞｰﾔ・もやしを入れて炒め ★の調味料を入れて更に炒め 材料全てに火が通って味が馴染めば 出来上がり
コツ・ポイント
・ｺﾞｰﾔは塩水につけておく事で苦味が軽減されます しっかりと水気を切ってから炒めてください
・具材はお好みの物を追加で作ってみてください
リアクション
レシピ作者
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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