肉詰めちくわとナスと大葉のはさみ揚げ
suzu☆nari @cook_40263271
市販のハンバーグ種で時短(^^)そして晩御飯のメインに!!!
このレシピの生い立ち
給料日前、市販のハンバーグ種（お弁当用w）が冷凍庫にあったのでどうにかかさましして晩御飯のメインにならないかな??ってことで出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすびを輪切りにして、水に晒しておく。
大葉は、洗って水気を切っておく。 - 2
市販のハンバーグ種をちくわにつめる。
-
- 3
茄子をキッチンペーパーで水分をとって小麦粉をふって、ハンバーグ種、小麦粉ふって、大葉の順で作る。
-
- 4
2.3を小麦粉、たまご、パン粉の順につけて170度の油で揚げる。
-
- 5
-
コツ・ポイント
竹輪にお肉を詰める時反対側から出てくるので指で抑えながらしっかり詰めてくださいね
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