簡単本格豚キムチチャーハン
さのかなくん @cook_40059289
本技おいしいキムチと凄旨キムチが当たったので、美味しいキムチを使ってチャーハンを作りました。
このレシピの生い立ち
パンチのあるチャーハンが食べたかったので。
簡単本格豚キムチチャーハン
本技おいしいキムチと凄旨キムチが当たったので、美味しいキムチを使ってチャーハンを作りました。
このレシピの生い立ち
パンチのあるチャーハンが食べたかったので。
作り方
- 1
ラードをフライパンで温めて、豚バラ肉とキムチを炒め、他の野菜系も炒める。塩コショウで下味を付ける。
- 2
ご飯を投入し、全体が混ざるように、よく炒める。味見して、一味足りなければ醤油、塩コショウを加えて、完成。
コツ・ポイント
ラードが無ければ、ごま油などでも良いです。ラードを使うと、本格的なお味になります！
豚肉も、バラ肉を使った方が美味しいです。
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