作り方
- 1
パプリカを4等分に切り、油を引いたフライパンにのせる
- 2
蓋をして弱火で3分焼く
- 3
裏返して1分ほど焼く
- 4
ベーコンと舞茸をいれる
- 5
コンソメ、塩胡椒を入れて、混ぜながら炒めていく
コツ・ポイント
パプリカを最初にじっくり焼くことで甘みがでます。
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