みさえ流～手羽中唐揚げ～
ꪔ̤̮ @cook_40057468
にんにくがきいておいしいです。塩胡椒だけしてグリルでこんがり焼いてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おいしいと言われて、自分用にレシピ書きまし
た。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中を塩コショウして、にんにくと醤油、料理酒を入れて3O分から一時間つける
- 2
片栗粉をつけて弱火でじっくりこんがりあげる
- 3
揚げ終わったら、油が冷めるまで待ち、牛乳パックに油を入れる。
キッチンペーパーでフライパン油をふく。 - 4
別に、手羽先や手羽中を塩胡椒してグリルでこんがり焼いてもおいしいです
コツ・ポイント
少ない油でこんがり揚げました。
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