アプリでひらく作り方
- 1
ボールに手羽中を入れ下味をつける。
塩、こしょう、酒、しょうゆ、にんにくを入れる。 - 2
しばらく味が浸み込むまで置いておく。
- 3
2の中に小麦粉、片栗粉を入れ混ぜる。
- 4
後は油で揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
味が付いているので、焦げないように揚げて下さい。
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