シマシマ卵焼き

クックNBC6I1☆
クックNBC6I1☆ @cook_40220220

色が綺麗な卵焼きを
このレシピの生い立ち
少しの手間で見栄えする卵焼きをと自己流に。

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材料

  1. 3個〜
  2. 黄身 3個分〜
  3. 白身 3個分〜
  4. 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 白出汁 適量

作り方

  1. 1

    卵の黄身と白身をわけて味付けする。

  2. 2

    卵焼きを焼く要領で黄身、白身の順番に巻いていく。

  3. 3

    巻き終わったら冷まして切る

コツ・ポイント

黄身はトロトロしているので、弱火で焼き手早く巻く。卵は3個以上使用する。

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