レモン汁でさっぱり！ひき肉炒め
♡美麗キッチン♡ @cook_40190245
さっぱりしてて食べやすい！
ご飯にかけても美味しい！
食欲がなく、ご飯を残しがちの祖母も喜んで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
暑くなってきてさっぱりしたのが食べたくて作ったら、高評＆好評でした！！！
レモン汁でさっぱり！ひき肉炒め
さっぱりしてて食べやすい！
ご飯にかけても美味しい！
食欲がなく、ご飯を残しがちの祖母も喜んで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
暑くなってきてさっぱりしたのが食べたくて作ったら、高評＆好評でした！！！
作り方
- 1
ひき肉に✰のレモン汁を垂らして混ぜる
-
- 2
キャベツと玉ねぎを切る（5ミリ程度）
この時、キャベツの芯だけは別の器に入れておくと炒める時に楽です -
- 3
❀の材料を混ぜる
しょうがはすり降ろすのも、チューブを使うのも◎
片栗はなくてもOK -
- 4
フライパンを温めてからごま油をひく。
- 5
4にひき肉とキャベツの芯を炒める（強火）
- 6
5のひき肉の色が変わったら、キャベツの葉と玉ねぎを一緒に炒める
- 7
6がしんなりしたら、混ぜ合わせた3の材料をいれる（弱火）
コツ・ポイント
ひき肉にレモン汁を染み込ませることで、サッパリ感が増します！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21857745
