はちみつレモン☆チーズケーキ
J♡kitchen @cook_40129414
スライスレモンを飾ったチーズケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
さわやかなレモンのチーズケーキを作ってみました。
はちみつレモン☆チーズケーキ
スライスレモンを飾ったチーズケーキです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
さわやかなレモンのチーズケーキを作ってみました。
作り方
- 1
レモンの皮は塩ですり込みながら洗い、すりおろし、実は3mm幅の輪切りにする。
-
- 2
ボウルに輪切りのレモン、はちみつを入れてラップして一晩おく。
-
- 3
ビスケットを保存袋に入れて麺棒で砕き、溶かしバター、牛乳を加えて混ぜる。
-
- 4
型底にクッキングシートを敷き、ビスケットを敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めておく。
-
- 5
ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで練り混ぜ、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
-
- 6
卵黄を１個ずつ加えてその都度混ぜ、薄力粉、生クリーム、すりおろしたレモンの皮、はちみつレモン汁大1を加えて混ぜる。
-
- 7
型に生地を流し入れ輪切りレモンを乗せ、180℃に予熱したオーブンで50分程焼く。
-
- 8
粗熱が取れたら冷蔵庫で2~3時間冷やす。
- 9
耐熱容器にはちみつレモン汁を入れラップをして600wのレンジでとろみがつくまで1分程加熱し、粗熱が取れたらハケで塗る。
-
- 10
ベイクドチーズケーキ(レシピID: 20497498)
-
- 11
ブルーベリー☆チーズケーキ(レシピID: 21783789)
-
コツ・ポイント
＊クリームチーズは常温に戻しておく。
＊薄力粉はふるっておく。
＊卵黄のみを使うことで濃厚な仕上がりになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
FPで混ぜるだけ！バナナチーズケーキ♡ FPで混ぜるだけ！バナナチーズケーキ♡
2016.08.28.人気検索レシピトップ10入り♡ありがとうございます♪バナナが香る濃厚なチーズケーキです(*^^*)
-
簡単しっとり♡わたしのチーズケーキタルト 簡単しっとり♡わたしのチーズケーキタルト
人気検索トップ10入り♡タルト生地からつくる、しっとりなめらかチーズケーキ♡好評の1品です＊簡単なので、ぜひ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21858958
