梅と青じそ風味の肉巻き天ぷら２種

はじめてのつくれぽをする
コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

梅のさっぱりと、青じそのさわやかな風味が食欲をそそります。夏はそうめんのおともにおすすめです
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：そのままでもおいしいですが、塩や天つゆ、マヨネーズもおすすめです♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. シソの葉 ２０枚
  2. 南高梅 ５個（６０ｇ）
  3. 豚肉 １５０ｇ
  4. 鶏ささみ １６０ｇ
  5. 天ぷら粉 １００ｇ
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    梅は種を外し包丁でｄ軽くたたいておきます

  2. 2

    豚肉と鶏ささみ。鶏ささみは開いて4等分にします

  3. 3

    豚肉を開いて半分に切ったシソの葉を敷き、梅をのせて巻きます。もう一方はシソの葉に鶏ささみと梅をのせて巻きます

  4. 4

    天ぷら粉１００ｇに水１５０ＣＣを入れてさっくりまぜたら③をくぐらせて油で揚げます

  5. 5

    左は鶏ささみの青じそ巻き。右が豚肉巻き

コツ・ポイント

揚げているとき梅が出ないようしっかり巻きます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776
に公開
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 買い物なしで海苔巻き クックMRC59P☆
  2. ちくわの紅生姜磯辺チーズ焼き wゆうママっち
  3. 大葉とチーズとベーコンの生春巻き焼き カモミール
  4. じゃこピーマン炒め マリンスター
  5. 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単 milk＊crown
  1. 5分でお味噌汁！ほうれん草・しめじ♪ 京たまご
  2. 明宝ハムジャーキーと乾燥漬物で炊き込み飯 ウミダスジャパン
  3. レンチンきゅうりのピクルス あっしー食堂
  4. みかん缶で簡単！みかんゼリー♪ 京たまご