かぼちゃの煮物

Necomau
Necomau @cook_40299454

簡単に出来るかぼちゃの煮物です。
余ったらサラダにしても◎
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ほんだし 小さじ0.5
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に水を適量張り、かぼちゃを中火で15分ほど茹でザルに開けます。

  3. 3

    小鍋に水200cc、ほんだし小さじ0.5、醤油、酒、みりん、砂糖を各大さじ1を入れかぼちゃを煮込みます。

  4. 4

    味が染みたら出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃを切る時に手を切らないように気をつけてください。

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レシピ作者

Necomau
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