新玉とホタルイカのバター醤油パスタ
本生の適当キッチン @cook_40426515
ホタルイカの醤油漬けと大葉が
バターの濃さと混ざりあい
さっぱりしてるけども濃くて旨いパスタです
このレシピの生い立ち
常備しているホタルイカの醤油漬けが少し余って居たので
新玉とホタルイカのバター醤油パスタ
ホタルイカの醤油漬けと大葉が
バターの濃さと混ざりあい
さっぱりしてるけども濃くて旨いパスタです
このレシピの生い立ち
常備しているホタルイカの醤油漬けが少し余って居たので
作り方
- 1
バターをレンチンして溶かし
そこに醤油、桃屋の刻みニンニク
鶏ガラ出汁スティックを入れる -
- 2
お湯に塩とオリーブオイルを入れパスタを規定の時間通り湯がいたらお湯を少し残し麺を上げ
先ほど作ったバター醤油を和える -
- 3
余熱で混ぜホタルイカ醤油漬けと和えたら新玉ねぎと大葉を添え
頂きます -
- 4
参考までに
ホタルイカ醤油漬けID21712335
コツ・ポイント
ホタルイカを入れたら加熱せず余熱で混ぜて
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