揚げないチキンナゲット
春日部市保健センター @kasukabe_HC
外はカリッと中はふわふわチキンナゲット♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
親と子の料理教室のレシピです。
油を使うので、お子様と一緒に作るときはやけどに注意してください。ひき肉を混ぜたり、レタスをちぎったり、お子様のできる範囲で一緒に作れるといいですね♪
お弁当のおかずや大人のおつまみにもオススメです。
揚げないチキンナゲット
外はカリッと中はふわふわチキンナゲット♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
親と子の料理教室のレシピです。
油を使うので、お子様と一緒に作るときはやけどに注意してください。ひき肉を混ぜたり、レタスをちぎったり、お子様のできる範囲で一緒に作れるといいですね♪
お弁当のおかずや大人のおつまみにもオススメです。
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉を入れてねばりが出るまでよく混ぜる。
☆を加えてさらによく混ぜる。 - 2
フライパンに1～2ｃｍ高さの油を入れて熱し、１をスプーンなどを使って一口大にすくい入れる。
- 3
片面に焼き色がついたら、裏返してさらに焼く。
- 4
皿に食べやすい大きさにちぎったレタスと、ミニトマトを並べ３を盛り付ける。
- 5
ソースの材料をそれぞれ混ぜて、添える。
コツ・ポイント
【１人当たりの栄養価】
エネルギー 241kcal
たんぱく質 3.9ｇ
脂 質 2.8ｇ
食塩相当量 1.1ｇ
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