作り方
- 1
豆腐は耐熱皿に入れて600w5分レンジにかける。レンジから取り出し粗熱をとり、水気を捨てるかキッチンペーパーなどで拭く。
- 2
豆腐の粗熱がとれ水気をきったら、大きめのフライパンに☆の材料を全て入れてよく混ぜます。
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- 3
フライパンの中で肉だねを1口大の形にし、油をフライパンの底から2cmほど入れる。そのあと火をつけ、片面5分ほど揚げる。
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- 4
片面焼けたらひっくり返してもう片面を5分ほど揚げる。ナゲット同士がくっついていたらお箸で離してくださいね！
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- 5
あとは皿にナゲットと添え野菜、ディップするケチャップやマヨネーズを盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
※今回鶏ガラスープの素は塩分ひかえめを使用しています。普通の鶏ガラスープの素だと塩分が強いかもしれません。
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