アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトのヘタを取り、爪楊枝で一差し、沸騰したお湯に入れ湯むきする。
- 2
湯むきしている間に、お酢、水、砂糖を鍋にいれ一煮立ちさせ、一煮立ちしたらニンニク、唐辛子を入れる
- 3
保存容器に湯むきしたプチトマト、②で作った漬け汁、3〜5cmに切ったニラを入れ、冷蔵庫て一晩寝かせて出来上がり。
コツ・ポイント
プチトマトではなく普通のトマトでも美味しいです。甘味、酸味、辛味等ご自宅のお好みに調整してください。
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