豚肉のレタスまき

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おはまりキッチン @cook_40055546

レタスに巻いて食べることで食べ過ぎ、早食べを防ぎ食物繊維がたくさん摂れるレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養士さんに教えてもらいました^_^

豚肉のレタスまき

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レタスに巻いて食べることで食べ過ぎ、早食べを防ぎ食物繊維がたくさん摂れるレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養士さんに教えてもらいました^_^
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材料

4人分
  1. 醤油 大さじ2弱
  2. 酒 大さじ2弱
  3. みりん 大さじ1弱
  4. 豚肉（牛肉にしても ） 320g
  5. 砂糖 大さじ3弱（ 少なめでも ）
  6. 生姜 20g
  7. レタス 120g
  8. かいわれ 40g

作り方

  1. 1

    醤油、酒、みりんを合わせておきます。

  2. 2

    フライパンを温めます。
    熱くなったら弱火にします。
    豚肉を広げて焼きます。お肉は動かさないように。
    砂糖をかけて焼く。

  3. 3

    1〜2分で合わせた調味料とすりおろした生姜を入れて両面焼きます。

  4. 4

    レタスは大きめのままお皿に盛り付けお肉をのせます。
    レタスにお肉、カイワレを巻いて食べます！

コツ・ポイント

温めたフライパンを弱火にして焼きます。
動かさないのがポイントです。
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