オイスター炒め(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:29kcal
たんぱく質:0.8g
カリウム:54mg
リン:15mg
食塩相当量:0.5g
このレシピの生い立ち
中華料理で登場するオイスターソース。
「使ったことないわぁー使ってみたいど・・・どうつかうの??」
と、お思いのそこのあなた!!
いつもの野菜炒めをオイスターソースで簡単に一味違った野菜炒めにしてみませんか?

オイスター炒め(透析食)

栄養量
エネルギー:29kcal
たんぱく質:0.8g
カリウム:54mg
リン:15mg
食塩相当量:0.5g
このレシピの生い立ち
中華料理で登場するオイスターソース。
「使ったことないわぁー使ってみたいど・・・どうつかうの??」
と、お思いのそこのあなた!!
いつもの野菜炒めをオイスターソースで簡単に一味違った野菜炒めにしてみませんか?

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. もやし 30g
  2. にんじん 5g
  3. ピーマン 5g
  4. 2g(小さじ1/2)
  5. オイスターソース 3g(小さじ1/2)
  6. 顆粒風味調味料 0.5g

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンは細切りにし、にんじんは茹でこぼしする。

  2. 2

    もやし、ピーマンを水さらしする。

  3. 3

    温めたフライパンに油を敷き、水気をよく切った野菜を入れて炒める。

  4. 4

    オイスターソース、顆粒風味調味料で味付け。

コツ・ポイント

にんじんはカリウム処理をしっかりしましょう。
顆粒風味調味料には塩分が含まれるので分量を守りましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
もっと読む

似たレシピ