かぼちゃの塩こんぶ炒め

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

簡単にできる副菜です!
このレシピの生い立ち
塩こんぶを使った、簡単にできるおかずを考えてみました。

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 塩こんぶ 8g
  3. ごま 大さじ2
  4. 鷹の爪 1本(お好みで)
  5. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄くスライスして千切りにします

  2. 2

    ごま油を熱して鷹の爪を入れます(お好みで)さらにかぼちゃを入れて炒めます

  3. 3

    中火で3分程度炒めて、かぼちゃの色が濃くなったら塩こんぶを入れます

  4. 4

    軽く炒めて器に盛ったら青ネギを散らして完成!

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レシピ作者

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
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弊社はとろろ昆布の製造メーカーです。とろろ昆布はもちろん、昆布・わかめ・ひじきなどの海藻類を使ったレシピをいろいろと紹介させていただきます!
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