簡単!黒クロバナナ酢 黒酢と黒糖

クック31N13C☆
クック31N13C☆ @cook_40112478

黒酢、黒糖、バナナと体にいいものばかり使ってるから健康的かなと。

このレシピの生い立ち
大切に飲んでいたイチゴ酢がなくなったので新しくフルーツ酢を試してみました。

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材料

  1. バナナ 70g
  2. 黒糖 70g
  3. 黒酢(なければ穀物酢でもOK) 150cc

作り方

  1. 1

    バナナを半月切りにすべてスライスする。

  2. 2

    耐熱ボールにバナナ、黒糖、黒酢を入れて、600wで30秒レンチン

  3. 3

    保存容器を煮沸消毒しておく

  4. 4

    レンチンしたものをすべて煮沸消毒した保存容器にいれて半日常温でおいたあと、冷蔵庫へ

  5. 5

    翌日には出来上がり!

  6. 6

    保存中にバナナが空気に触れるとカビが生えたり腐りやすいのでたまには瓶をかきまぜて。
    バナナは2週間後には取り出す。

コツ・ポイント

特にないかな。

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