びわコンポートをびわゼリーに変身
smile boy @cook_40084296
夏場の暑い時期に、
冷たいびわゼリーをいかが。
このレシピの生い立ち
びわのコンポートを作ったのですが中々減らないので、
ゼリーにしました。
びわコンポートをびわゼリーに変身
夏場の暑い時期に、
冷たいびわゼリーをいかが。
このレシピの生い立ち
びわのコンポートを作ったのですが中々減らないので、
ゼリーにしました。
作り方
- 1
今回利用容器、
モロゾフのプリンの容器 - 2
びわのコンポートレシピ
- 3
びわをそのまま
※もしくは、
食べやすい、
好きな大きさに切る。 - 4
小鍋に、
コンポートの汁を入れ、
びわを入れ火にかける。煮たった後、
火を止め、粉寒天を入れ溶かす。 - 5
最後に、
レモン汁を入れて、
かき混ぜる。
素早く器に入れ、
あら熱をとれたら、
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
しっかりゼラチンを、
とかすこと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867159
