モチモチ！エビとジャガイモのお焼き
yamakama @cook_40246554
チーズはカリッとして、ジャガイモがモッチモチ！
こんがり狐色に焼くのがポイントです。
このレシピの生い立ち
昔、祖母から、ジャガイモを擦り下ろしてこんがり焼き、醤油をつけて食べるのを教わりました。エビとチーズがあったので加えてみたら、美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは、芽の部分は、ピーラーの耳(芽取り器)で元から削りとり、皮を剥いて、おろし金で擦り下ろし、ボールに入れる
- 2
枝豆を解凍し、サヤから取り出して、1に加える。(モチモチ感を高めたい時は、枝豆は減らすか無しにする。)
- 3
むきエビを粗く刻んで2に加え、★を加えて良く混ぜる。
- 4
フライパンを中火で熱して多めの油をひき、3の半分を平たく広げ、中火で3、４分、こんがり焼く。裏返して、3、4分焼く。
-
- 5
チーズが狐色にカリッとなるまで焼くと、外はカリッと、中はモチモチに！
ポン酢醤油をつけていただきます。 -
コツ・ポイント
ジャガイモをすりおろして、モッチモチのおやきに！ジャガイモだけでも美味しい！ 我が家では、子どもが小さい頃から、親の介護食まで、大活躍メニューでした。
リアクション
似たレシピ
モッチモチ!!じゃがいものおやき
粉モノを使わずにじゃがいもだけでモッチモチおやきの完成！包丁もまな板も使いません!!
ちゃちゃ丸子 
じゃがチーズのもちもちおやき
もちもちすぎるじゃがいもとチーズのおやきです♪我が家の定番です。
じゃがいも＊もちもちおやき
じゃがいもがモチモチ☆チーズやベーコンで洋風、青のりで和風と、アレンジ自在です♪子どものおやつに、お酒のつまみに。
もっちもち♡じゃがいものチーズおやき
すりおろしたじゃがいもと、お好みのお野菜を混ぜて焼くだけで、もっちもちの食感を楽しめます。
枝豆とチーズのおやき
【たべまるも大好き！野菜のおやつレシピ掲載】楽しく野菜が食べられるように、ハートのにんじんがポイント！
じゃがいもとれんこんのもちもちお焼き
モチモチした食感がおいしいお焼きです。エビと枝豆を加えて彩りよく仕上げました。
じゃがいもとチーズのおやき
じゃがいもは「ホクホク」こんがりチーズは「カリカリ」これも混ぜて焼くだけ!!
もっちもちじゃがいものおやき♪
ジャガイモを使ってもちもちの生地を作りました。アレンジ自在です。
elmocchi 
じゃがいものお焼き
摩り下ろして焼くだけでもちもちと美味しいです
じゃがいものチーズおやき
モチモチの食感とチーズがよく合います。
まゆ～～ん 
ジャガイモもちもちお焼き
くせになる不思議もちもち感です。ツナとコーンを加えて。
枝豆とチーズポテトのお焼き
もっちりいももちに、枝豆とチーズを入れてこんがり焼きました。
ジャガイモのお焼き ♪カムジャジョン♪
じゃがいもと玉ねぎを下ろしてこんがりと焼き上げたじゃがいものお焼きです。
【もちもち♪】じゃがいもとツナのおやき
じゃがいもをすりおろすのを頑張れば、あとは混ぜるだけ！もちもちのおやきを作ってみませんか(^^)
*＊納豆とじゃがいものお焼き＊*
粉を加えず、じゃがいもと納豆、チーズ、ベーコンを混ぜ、こんがり焼きました。仕上げに納豆たれを回しかけて香ばしく～♪
米粉のもちもちおやき
米粉とじゃがいもでもちもち☆あったかいおやつに☆
じやがいものチーズおやき
すりおろしたじゃがいものモチモチ食感が、たまらない～！
桜海老入りジャガイモのもちもちお焼き
もちもちした食感のジャガイモのお焼き。桜海老の風味がとっても香ばしいです☆2008年5月18日、話題入りさせてもらいました。本当にありがとうございます☆
じゃがいものお焼き
じゃがいも、もちもち♪
簡単♪ポテトおやき〜♪✨
カリッとじゃがいものホクっ♪サイコーです☆
じゃがいも＆れんこんのお焼き
すりおろして混ぜて焼くだけ！のカンタンお焼きです。もちもちして美味しいですよ！じゃがいもだけでも出来ます。
キムチーズのじゃがいもおやき☆
じゃがいものもちもち感とキムチ・チーズの辛うまが絶妙のおつまみレシピです。キムチの量を加減すれば子どももＯＫです。
ベーコーン♡じゃがいもお焼き
すりおろしたじゃがいもと片栗粉で作るもっちもち食感のお焼きです☆
じゃがいものおやき モチモチガレット
オヤツにおつまみに、じゃがいものモチモチ食感とポテチのような味わいを楽しめます(コンソメチーズ味)
納豆と玉ねぎ、エビのヘルシーお焼き
混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシーな朝食に！
じゃがいも餅？シャキシャキもちもちおやき
じゃがいもをすりおろして焼くだけでもっちりもちもちに！レンコンを入れシャキシャキ！干しエビのプチプチ！全て美味しい〜
じゃがいものお焼き
ガレット風の味わいです！表面はカリッ、中はさっくりホクホクです。すりおろして焼いたら離乳食にも\( ᐛ )/
じゃがいもとチーズのお焼き
もちもちじゃがいもととろとろチーズの、シンプルレシピです。お弁当、おやつ、おかず、おつまみにも何でも登場させたらいいじゃないの。
そら豆のじゃがいもおやき
じゃがいものデンプンでモチモチに。
みっぴい丸 
✿チーズ入りじゃがいものお焼き✿
もちもちのじゃがいものお焼きです♪中に入れたらチーズが溢れだす♪バター醤油や甘辛だれで♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867460
