簡単鶏つくね
めろんそーーーだ @cook_40266213
生姜と大葉の効いた鶏つくねです。
タレなしでも味が付いているので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
玉ねぎが沢山余っていたので、多めに入れてみました。
簡単鶏つくね
生姜と大葉の効いた鶏つくねです。
タレなしでも味が付いているので、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
玉ねぎが沢山余っていたので、多めに入れてみました。
作り方
- 1
ボウルに●の材料を入れよくこねる。
- 2
玉ねぎと大葉を加えて混ぜる。
- 3
フライパンに油を引き、②をスプーンで形成しながら並べる。
- 4
火をつけて、強火で両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 5
酒を加え、弱火にして蓋をし5分間蒸し焼きにする。
- 6
裏返して、2分。
- 7
タレの材料をフライパンに加えて、煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
スプーンを使ってフライパンの上で形を整えると手が汚れません。
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