ベイクドチーズケーキ

ysjar628
ysjar628 @cook_40349985

ヘルシーで甘さ控えめ。砂糖に置き換えるなら30gです。
暑いままでも冷やしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
あっさりしてカロリーをあまり気にせず食べられる&
なるべく早く簡単に、洗い物を減らして作りました

ベイクドチーズケーキ

ヘルシーで甘さ控えめ。砂糖に置き換えるなら30gです。
暑いままでも冷やしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
あっさりしてカロリーをあまり気にせず食べられる&
なるべく早く簡単に、洗い物を減らして作りました

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材料

18センチ型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 豆乳 200cc
  3. 全卵 2個
  4. 薄力粉 大さじ3
  5. ハチミツ 大さじ5〜6
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱する

  2. 2

    クリームチーズをなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    ハチミツを加える。もともとの分量が少なめなので多くてもオッケー

  4. 4

    卵を溶いて加えてよく混ぜる。写真は溶かずにそのまま入れました。混ざったら豆乳を入れて混ぜる

  5. 5

    小麦粉をふるい入れる。写真はふるいにかけずそのままです。多少ダマになってもオッケー

  6. 6

    容器に移し、オーブン170度で40分焼く

  7. 7

    爪楊枝を刺してトロトロの生地が付いていたら5〜10分程延長して焼く。付いてなければ取り出して粗熱を取る

コツ・ポイント

小麦粉やクリームチーズが多少ダマになっても気にしない!

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