一手間で劇的に美味しい！糖質制限フォー

一手間で劇的に美味しい！糖質制限フォー-レシピのメイン写真

一手間で劇的に美味しい！糖質制限フォー

もんたろう∞ @cook_40053686

糖質制限中の麺料理に。
今回はフォー風にしましたが、応用して焼きそばやパスタにも使えますよ♪
具はお好みでOK！
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病で大好きな麺がNGに( ；∀；)
水で流すだけのこんにゃく麺を食べてみたけど、においと食感が合わず、そのままでは食べられなかったので…
プリプリ食感を楽しみたい方は是非試してみてください！

糖質制限中の麺料理に。
今回はフォー風にしましたが、応用して焼きそばやパスタにも使えますよ♪
具はお好みでOK！
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病で大好きな麺がNGに( ；∀；)
水で流すだけのこんにゃく麺を食べてみたけど、においと食感が合わず、そのままでは食べられなかったので…
プリプリ食感を楽しみたい方は是非試してみてください！

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もんたろう∞ @cook_40053686

糖質制限中の麺料理に。
今回はフォー風にしましたが、応用して焼きそばやパスタにも使えますよ♪
具はお好みでOK！
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病で大好きな麺がNGに( ；∀；)
水で流すだけのこんにゃく麺を食べてみたけど、においと食感が合わず、そのままでは食べられなかったので…
プリプリ食感を楽しみたい方は是非試してみてください！

糖質制限中の麺料理に。
今回はフォー風にしましたが、応用して焼きそばやパスタにも使えますよ♪
具はお好みでOK！
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病で大好きな麺がNGに( ；∀；)
水で流すだけのこんにゃく麺を食べてみたけど、においと食感が合わず、そのままでは食べられなかったので…
プリプリ食感を楽しみたい方は是非試してみてください！

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材料

1人分

こんにゃく麺 1袋
【麺茹で用】
水 500cc程度
塩ひとつまみ
【スープ】
水 300cc
鶏ガラスープ小さじ2
ナンプラー大さじ1
【具】
パクチー 1束
蒸しササミ 1本
ラー油適量

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作り方

1

この分量で作ると、カロリー113kcal、糖質1g以下になります。
2

小鍋に水と塩ひとつまみを入れて沸かし、麺を茹でこぼす。
3

同じ鍋にスープ分の水と鶏ガラスープを入れて沸かし、火を止めてからナンプラーを足す。
4

鶏ガラスープはお手持ちの物で量を調整してくださいね^_^
5

丼に麺・スープ・具を盛り付ける
6

今回はパクチー・ササミ・ラー油にしましたが、レモングラスやエビなどお好みで乗せてください！

コツ・ポイント

においや食感が気になるこんにゃく麺も一手間でプリプリ食感に！
これなら糖質制限中も美味しく食べられます♪

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もんたろう∞

もんたろう∞ @cook_40053686

2021/06/15 03:06に公開

出来るだけ無添加。でも簡単。気負わずに毎日作れるレシピを目指してます。最近は糖質制限レシピ載せてます。つくれぽいただけると励みになります^_^

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