きゅうりと納豆のお焼き【ＪＡ福岡市】

白砂浜's cooksnap of when they made きゅうりと納豆のお焼き【ＪＡ福岡市】.
ＪＡ福岡市
ＪＡ福岡市 @cook_40127682

きゅうりのお焼き！新感覚！？
このレシピの生い立ち
このレシピは、野菜ソムリエコミュニティ福岡の全面協力のもと、「博多じょうもんさん市場」の野菜を使ったレシピです。＜野菜ソムリエさんのレシピ⇒美味しいこと間違いなし！！＞旬の野菜の美味しいところがギュッと詰まった一品です！是非、お試しあれ！！

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 納豆 2箱
  3. 大葉 15~20枚
  4. 小麦粉 50ｇ
  5. 片栗粉 40ｇ
  6. 水 20~30ml
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々
  9. 油 大さじ４

作り方

  1. 1

    きゅうりは、納豆の大きさに合わせて小口に切る。大葉は、粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボールに納豆、きゅうり、大葉、小麦粉、片栗粉、納豆のたれを入れ、塩こしょうをかける。

  3. 3

    全体をよく混ぜる。状態を見ながら、水を加える。

  4. 4

    フライパンに油大さじ２を入れ、③を12等分し、焼く。

  5. 5

    中火で両面をこんがり焼いたら出来上がり♬

コツ・ポイント

全体がひとつになるようによく混ぜ合わせましょう！

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ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/
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