なすの梅おかか和え
砺波市 @tonavege
レンジ蒸しなす。梅味でサッパリと。
このレシピの生い立ち
レンジで蒸しなすを作ると簡単にできます。
梅肉と青じそでさっぱりといただけます。
夏場の麺類のお食事の際に一緒にいかが？
アプリでひらく作り方
- 1
なすは、ヘタを切り取る。
ラップをし、レンジで600W、３分加熱する。 - 2
①のなすを粗熱を取り、縦に④～⑥等分に裂く。
- 3
ボウルに★を混ぜ合わせ、②を和える。
- 4
最後にごま油をかけてできあがり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】120g
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