アプリでひらく作り方
- 1
フライパンまたは鍋に輪切りにしたさつま芋と、さつまいもが半分浸かるくらいの水を入れ、蓋をして中火で5分位煮る
- 2
さつまいもが箸がやっと刺さるかな位の硬さになったらゆず茶と砂糖を入れる
- 3
蓋をして弱火で5分煮る。
コツ・ポイント
芋は同じ位の厚さに切ると、硬さが均一で美味しい。
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