きゅうりのわさび漬け
まゆＳＫ @cook_40222235
2021年8月12日、レシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
YouTubeで紹介されていたレシピを作りやすい分量、私好みの分量にアレンジさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはヘタを取って乱切りにします。
- 2
水気を拭き取り、保存袋へ。
- 3
塩→砂糖→わさびの順に都度揉み込みながら加えていきます。水分が出てくるまでしっかり揉み込みます。
- 4
空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で寝かせる。さらに水分が出て全体が浸かれば出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりの切り方は乱切りがおすすめ！
リアクション
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