作り方
- 1
トマトは、皮をむき、種を取り除きくし形に薄く切る。
- 2
卵はわりほぐし、ねぎは、斜めに切る。
- 3
鍋にだし汁を入れ、みりん、薄口しょうゆ、塩で味付け、溶き卵、トマト、ねぎを入れて仕上げる。
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