ズッキーニとウインナーの麺つゆバター炒め
Gonbao @gonbao
簡単に出来る、ズッキーニとウインナーの炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで作った。
参考レシピ：
ズッキーニとウインナーのめんつゆバター炒め しにゃごはん blog
https://www.shinya-gohan.com/entry/2021/05/07/062041
ズッキーニとウインナーの麺つゆバター炒め
簡単に出来る、ズッキーニとウインナーの炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで作った。
参考レシピ：
ズッキーニとウインナーのめんつゆバター炒め しにゃごはん blog
https://www.shinya-gohan.com/entry/2021/05/07/062041
作り方
- 1
ズッキーニ（ステラ）：花ズッキーニにも使われている品種です。５mm厚にスライスしておく。
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- 2
フライパンにバターを入れ火にかける。バターが溶けたらズッキーニを入れ両面に焼き色を付ける。
- 3
ウインナーを追加し炒め、火が入ったらめんつゆを振り、削り節を振り入れ味を調える。
- 4
最後にトマトを加え軽く炒め合わせれば完成。器に盛りパセリを散らす。
コツ・ポイント
ズッキーニに軽く焦げ目を付けると、美味しく仕上がる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21922082
