えのき常備菜☆胡瓜とひじきの梅わさび和え
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
レンチンえのきと塩揉みきゅうりと戻したひじきを梅わさびタレで和えただけ
わさびはお好みで多めにして常備菜としても重宝です
このレシピの生い立ち
大袋えのき消費レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく
- 2
えのきは600Wのレンジで2分加熱して軽く汁気をきって冷ましておく
-
- 3
きゅうりは細切りにしてひとつまみの塩をまぶして出て来た水気をしぼっておく
-
- 4
梅干は種を取って包丁でたたいて他の調味料と合わせておく
-
- 5
すべての材料をボールに入れて
-
- 6
タレとかつお節を和えて出来上がり
-
コツ・ポイント
材料の水気はよく切ってから和えて下さい
リアクション
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