夏はさっぱり夏野菜で春巻き！
小ぶりな大きさでさっぱりたくさん、食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
余りがちなキュウリで作ってみました。
作り方
- 1
春巻きの皮を半分に切る。
- 2
キュウリ、ミョウガ、生姜は千切りに切る。
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- 3
春巻きの皮の上にキュウリ、ミョウガ
キュウリ、生姜バージョンを作る。 -
- 4
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- 5
クルクル巻いて巻終わりと両端に水をつけてとめる。
-
- 6
油で揚げて酢胡椒、または辛子で頂きます！
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コツ・ポイント
色よく揚げればOKです！
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