きゅうりとワカメの酢の物
味付けアドバイザー @cook_40279972
合わせ酢を使うとかけるだけで簡単に酢の物ができます。
このレシピの生い立ち
きゅうりと塩わかめをいただいたのでおいしく食べるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩わかめは水につけて5分塩抜きをし食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄切りにする。
- 2
しめじは根を切り落としてほぐし沸騰したお湯で1分茹でザルで湯切りして流水で冷ます。
- 3
ボウルに1.と2.を入れて合わせ酢を混ぜ合わせて味が染み込むまで置いたらできあがりです。
コツ・ポイント
合わせ酢（すし酢）を使うと塩分があるのできゅうりに味が入りやすいです。
リアクション
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