黒はんぺんのピカタ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

静岡名産の黒はんぺんをピカタ風に焼いておつまみやお弁当のおかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
黒はんぺんを買ったのでお弁当のおかずに入れました。

黒はんぺんのピカタ

静岡名産の黒はんぺんをピカタ風に焼いておつまみやお弁当のおかずにおすすめです。
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黒はんぺんを買ったのでお弁当のおかずに入れました。

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材料

  1. 黒はんぺん 4〜6枚
  2. 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    卵を器に溶いておく。黒はんぺんに小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて両面焼く。

コツ・ポイント

我が家ではタレなどつけずに食べますがお好みで構いません。

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うさこのおうち
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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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