作り方
- 1
鶏むね肉を削ぎ切り、人参は1センチ厚さぐらいに切る。
ゴボウは斜め切りにする。 - 2
マヨネーズを入れる。
- 3
全体に混ぜ合わせたら、点火して炒める。
- 4
全体にマヨネーズが回り、少し炒める。
◎を入れる。
- 5
弱火で煮る。
火を止めたり、入れたりを繰り返す。 - 6
いんげんを加える。
コツ・ポイント
マヨネーズが全体にまわってから、点火で炒める。
マヨネーズがとけたら、◎入れて煮る。
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