生トマト塩麹ラタトゥイユ

ボンヴィボン @cook_40455784
塩麹だけで甘い。
ナスと生トマトは是非入れてください。
このレシピの生い立ち
いつもはホールトマト缶を使ってましたが
夏は生トマトであっさりと。
生トマト塩麹ラタトゥイユ
塩麹だけで甘い。
ナスと生トマトは是非入れてください。
このレシピの生い立ち
いつもはホールトマト缶を使ってましたが
夏は生トマトであっさりと。
作り方
- 1
オリーブ油でナスを炒める。
- 2
ニンニク、他の夏野菜を入れてざっくり混ぜる
- 3
蓋をして弱火で20~25分
- 4
火を止めて塩麹を入れて混ぜ
冷ます
コツ・ポイント
翌朝は更に美味しくなってるので
オムレツに添えて。
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季節外れでは、お高い夏野菜をトマト缶やキュウリで代用しました^^塩のかわりに塩麹を入れたやさしいラタトゥイユです♪ シェル*
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