肉の野菜巻きあんかけ
残り野菜を肉で巻き美味しく仕上げました。
このレシピの生い立ち
悪くなる前に残り野菜を美味しく食べる為肉で巻いてみました。
作り方
- 1
野菜を4〜5㎝の長さに切る
- 2
豚肉を広げ野菜を巻く
- 3
タッパーにみりん以外の材料全て入れてレンジ2分
- 4
取り出し裏返しみりんをかけて再加熱2分
- 5
取り出し水溶き片栗粉を入れてレンジで1分
コツ・ポイント
巻く野菜は家の残り物でいけます。根野菜は噛みごたえがあり美味しく作れると思います。
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