簡単♪炊飯器でたこめし
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914
おうちで、たこめし！お焦げも美味しい！
こどもがバクバク食べてくれます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったタコのストックで簡単たこめし(*´∀`*)
余ったら、おにぎりにしてもオススメ！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをスライスし、大きかったら細く切る。
アク抜きで、水か酢水につける。 - 2
お米を洗う。
水気を切って、お釜にいれる。 - 3
たこは、食べやすい大きさに切る。
にんじんは、薄切りにし、細長く切る。 - 4
お釜に◆の調味料を全部入れてから、いつものメモリより少し多めにお水を入れる。
-
- 5
軽く混ぜて、タコ、ごぼう、にんじんの具材をすべて入れる。
- 6
できれば１０～１５分そのまま放置し、炊飯器の炊き込みごはんモードで、炊いたら完成☆
コツ・ポイント
少しおいてから炊いた方が、ごはんが美味しいです。
我が家では、たこは安いときに買ってた冷凍ストックしているものを使っています。
ごぼうの下処理が面倒な時は、冷凍だと下処理不要で簡単で意外とイケます！
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