大豆とコーンとのオーツミルク冷製スープ
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
レタス、レトルトパックの大豆＆コーン、昆布茶、オーツミルクの材料5つで火を使わず作る暑い夏にぴったりの冷製スープです♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にぴったりの、火を使わず作れるスープを考えてみました。水にでも溶ける昆布茶を使っています。
大豆とコーンとのオーツミルク冷製スープ
レタス、レトルトパックの大豆＆コーン、昆布茶、オーツミルクの材料5つで火を使わず作る暑い夏にぴったりの冷製スープです♪
このレシピの生い立ち
暑い夏にぴったりの、火を使わず作れるスープを考えてみました。水にでも溶ける昆布茶を使っています。
作り方
- 1
レタスは洗ってから食べやすい大きさにちぎる。
- 2
ボウルにオーツミルク、昆布茶を入れて溶かす。
- 3
２つのカップにレタス、コーン、大豆を等分に入れておく。
- 4
２を等分に注ぎ入れて完成。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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