アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンで玉ねぎに火を通し、★を加えて煮立たせる。
- 3
2に豆腐を加え、ふたをして弱火で3分ほど煮込む。
- 4
溶き卵を加えてふたをし、半熟になるまで加熱する。
- 5
皿に盛り付け、最後にねぎをお好みでかけて完成。
コツ・ポイント
自分用メモ
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玉ねぎは薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
フライパンで玉ねぎに火を通し、★を加えて煮立たせる。
2に豆腐を加え、ふたをして弱火で3分ほど煮込む。
溶き卵を加えてふたをし、半熟になるまで加熱する。
皿に盛り付け、最後にねぎをお好みでかけて完成。
自分用メモ
