トウモロコシの実と芯を使った簡単スープ！

まちぼうけぱんだ's cooksnap of when they made トウモロコシの実と芯を使った簡単スープ！.
〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

トウモロコシの実と芯と水と塩のみ！簡単スープです！

このレシピの生い立ち
トウモロコシの芯にも旨味がタップリ！水と塩だけで簡単スープにしたみました！

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材料

  1. トウモロコシ 3本
  2. 水（牛乳or豆乳可） 300cc
  3. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    トウモロコシは電子レンジID:19897890で調理します。ご自分の茹で方でも大丈夫です！

  2. 2

    トウモロコシは包丁等を使って、削ぎ落とします

  3. 3

    トウモロコシの芯は小鍋に入る長さにカットします

  4. 4

    水を入れ弱火でコトコト15分程煮ます、灰汁がでたら小まめに取ります

  5. 5

    芯を取り除き、削ぎ落としたトウモロコシの実を入れ弱火で5〜10分煮ます。時々混ぜて下さいね！

  6. 6

    ハンドブレンダーでミキシングし、塩を加え味を整えます。ミキサーを使う場合は、粗熱が取れてからミキシングして下さい。

  7. 7

    ツブツブ感を残したい方は、ミキシングの時間を調整して下さい

コツ・ポイント

レンチンID:19897890で簡単調理です！
水の代わりに牛乳や豆乳を使うと濃厚になりますよ！

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レシピ作者

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842
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テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい！え？これが？意外と合うのね！と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います！宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た！」との報告が一番嬉しいです！本当にありがとうございます(*´ω`*)
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