きれいな粒のとうもろこしご飯

ふっくら母ちゃん
ふっくら母ちゃん @cook_40053419

きれいな粒々の生トウモロコシをお米に入れて炊きました。コーンの香りの熱々ご飯にバターをのせてどうぞ。

このレシピの生い立ち
いつもは炊きたてご飯にバターコーンをまぶしていましたが、生のトウモロコシがきれいに外せたので一緒に炊きました。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. とうもろこし 1本
  3. 3gほど
  4. バター 適量
  5. 粗挽き粒胡椒 お好みで少々

作り方

  1. 1

    トウモロコシを生のままバラバラにはずします。一列目のはずし方 レシピID20058538

  2. 2

    炊飯器に白米炊きの米と水を入れ、コーンと塩も入れて炊きます。炊き込みご飯モードなら蒸らしの時にコーンを入れてもOKです。

  3. 3

    食べる直前に、お好みでバターをのせたり粗挽き粒胡椒をふってどうぞ。

コツ・ポイント

とうもろこしの一列目をきれいに取るだけです。ご飯がバラつかないのでオニギリも簡単です。

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ふっくら母ちゃん
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子供たちも手が離れ、料理は毎日の仕事から趣味に。休日には材料をたくさん買いこんで明るいうちに纏めて料理。さぁて次は何を作ろう!
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