初、手羽先の甘辛焼き♡簡単美味♡

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xyzクッキング @cook_40200520

初、手羽先の甘辛焼き♡
♡簡単♡美味♡おつまみ♡
このレシピの生い立ち
手羽先がお手頃価格♡

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材料

1~2人分
  1. 初、手羽先の甘辛焼き♡
  2. 手羽先 10本分くらい?
  3. 片栗粉 手羽先全体にまぶす程度
  4. 普通よりやや多め
  5. 甘辛タレ
  6. ☆砂糖 大0.5(大1)
  7. ☆醤油 大1(大2)
  8. ☆みりん 大1(大2)
  9. ☆にんにく 一片(チューブ2cm)
  10. ☆しょうが なし(チューブ2cm)
  11. コチュジャン(お好みで調節) 無し(小1)
  12. 胡椒ブラックペッパー(仕上げ) t
  13. ゴマ(仕上げ) t
  14. ( )は、元のレシピ

作り方

  1. 1

    手羽先の甘辛焼き♡

  2. 2

    ビニル、手羽先in

    塩胡椒in.mix

  3. 3

    片栗粉全体にまぶせるくらい
    in .mix

  4. 4

    少し多めの油 in
    フライパンへ皮から、蓋
    焼くよ(焼き色付くまで)

  5. 5

    焼いてる間にタレ
    ボールへ mix

  6. 6

    タレ
    砂糖大0.5
    醤油大1
    みりん大1
    にんにく0.5~一片お好みで

  7. 7

    焼き色ついたら、返し
    蓋、焼くよ
    (油がかなり跳ねるので蓋、ガード火傷気をつけて)

  8. 8

    火が通ったら、キッチンペーパーで油とり、タレin.軽く煮詰

    胡椒、ゴマたっぶりふれば完成

    ゴマなかったけど、美味♡

  9. 9

    添え物(お好みで)

  10. 10

    ポテトサラダストック

  11. 11

    マグロ巻き

  12. 12

    完成

  13. 13

    今回の手羽先

    こちら。。
    ちょっと食べるとこすくなかったが、、タレは凄く美味♡

  14. 14

    パパ『美味しい』って♡

コツ・ポイント

食べ始めたら止まらないので
、、是非多めに作♡

コチュジャンは出来たら入れて欲しい
最後の胡椒は絶対♡
らしいです。

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【略文字】t=適度、適宜、お好みでs=ストックtop =トッピング♡=美味☆=微妙
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