②ゴーヤの梅和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ゴーヤの食べ方をいろいろと研究中。梅と和えたらさっぱりとおいしかったです。

このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん頂き、食べ方、研究中。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 下処理したゴーヤ 2/3カップ分
  2. ○ねり梅(チューブ) 小さじ2
  3. ○白だし 小さじ1
  4. ○みりん 小さじ1
  5. れば刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    ゴーヤは下処理しておく。
    下記レシピ参照
    レシピID : 22039452

  2. 2

    ○をボウルに合わせておく。
    よく水けを絞ったゴーヤを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    あれば刻みのりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

下処理をするとかなり苦みがなくなります。

ゴーヤの和え物二個目。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ